【出汁とりが楽になった】
2025年 12月 01日
味噌汁は毎日作っている
コスパよろしくないと思いつつも
出汁パックに頼っていたけれど
出汁を簡単にとれる
その名も
「レンジで、だしが取れる出汁ポット」なるものを
ネットで購入した(HARIO \2,750/600ml)
これは本当に買って良かったなぁ～
ポットの中にストレーナーをセットし
昆布を入れ数時間冷蔵庫で保存
その後、かつを節を投入し
蓋を外してレンチン8分で
美味しい出汁の出来上がり
出汁パックとは違う美味しさがある
ちょっと良いお味噌を使うと
更に美味しいお味噌汁に
出逢えるはず、、。
私はレンチンしている間に
お味噌汁の具材をカットし
準備している
具だくさんが好み
ちなみに昨夜は
大根、ニンジン、玉ねぎ、さつまいも
油揚げ、白滝
の味噌汁でした＾＾
by tomocchi1126
| 2025-12-01 14:24
| キッチン雑貨・食器・他
